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1、《中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019-2020)》文化藍(lán)皮書發(fā)布
作為國(guó)內(nèi)第一本研究中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化藍(lán)皮書,《報(bào)告》較為系統(tǒng)地分析了中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、特點(diǎn)與未來發(fā)展態(tài)勢(shì),并對(duì)普洱茶的產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)、古茶樹資源、精準(zhǔn)扶貧以及茶馬古道原創(chuàng)學(xué)術(shù)等方面進(jìn)行了全面深入的研究?!秷?bào)告》不僅是云南大學(xué)省部共建項(xiàng)目“云品·普洱茶產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)暨中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(藍(lán)皮書)”的重要智庫(kù)成果,也是從學(xué)理式研究到協(xié)同式創(chuàng)新服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要成果。
來源:云南網(wǎng)
2、中國(guó)茶葉出口貿(mào)易論壇在京舉行,李勰專題推介貴州湄潭茶!
11月20日,第十二屆北京國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)開幕,湄潭縣委副書記、縣長(zhǎng)李勰應(yīng)邀出席,并在大會(huì)子活動(dòng)“中國(guó)茶葉出口貿(mào)易論壇”以《湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三問》為題推介湄潭茶產(chǎn)業(yè)。截止2020年10月底,全縣出口貿(mào)易總額6803萬美元,是去年全年的7.9倍。其中,直接出口1120萬美元,是去年全年的2.4倍;間接出口5683萬美元,是去年全年的14.4倍。預(yù)計(jì)2020年全縣茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸、產(chǎn)值56億元、綜合收入160億元,其中直接出口貿(mào)易完成2000萬美元的目標(biāo)任務(wù)。
來源:湄潭融媒
3、廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)順利通過專家審定
11月17日,南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭組織廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、廣西標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、廣西順來茶業(yè)有限公司、橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、橫縣長(zhǎng)海茶廠等單位,共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶》在南寧順利通過專家審定。
來源:中國(guó)食品安全報(bào)廣西記者站
4、天然用料、塑造品牌 喜茶提出“新茶飲”兩大標(biāo)準(zhǔn)
11月19日,在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)主辦的“2020中國(guó)全零售大會(huì)”上,CCFA新茶飲委員會(huì)籌備工作組正式宣布成立。作為CCFA新茶飲委員會(huì)發(fā)起成員,喜茶高級(jí)副總裁張海龍致辭,并對(duì)“新茶飲”提出兩大標(biāo)準(zhǔn):“新茶飲,必須使用天然原材料打造好的產(chǎn)品,必須致力于塑造并傳遞某種品牌文化。滿足這兩個(gè)基本條件,才是真正的‘新茶飲’?!边@也是作為行業(yè)開創(chuàng)者和代表性企業(yè)的喜茶,首次對(duì)“新茶飲”這個(gè)行業(yè)明確提出自己的定義。
來源:新浪游戲
5、茶飲百年變革:7萬茶企有哪些新消費(fèi)機(jī)會(huì)?
當(dāng)更多的人群在喝不同形態(tài)的茶,不同的茶企服務(wù)于不同需求。這個(gè)時(shí)間點(diǎn),我們需要重新理解飲茶這件事:人們想要什么樣的喝茶體驗(yàn)?茶企如何占領(lǐng)下一個(gè)戰(zhàn)略高地?
茶飲獨(dú)有的沖泡、口感、成分、意味、體驗(yàn),將在這些場(chǎng)景下如何演化,用新技術(shù)讓人感知,正是茶企們?cè)谔剿鞯?。?dāng)下茶飲品牌的產(chǎn)品服務(wù),未必就是其五年、十年、百年后不變的形態(tài)。重要的是將自身優(yōu)勢(shì)資源,與人們變化的需求結(jié)合,擁抱變化,撬動(dòng)核心人群。據(jù)肯錫《2020年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》,中國(guó)中等收入人群的數(shù)量目前超3億,預(yù)計(jì)2025年將超過5億,泛中產(chǎn)和新中產(chǎn)增量大,消費(fèi)力變動(dòng)大,且消費(fèi)觀念變化快,將很大程度上決定經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的走向。把握新中產(chǎn)人群對(duì)于茶飲的變化需求,對(duì)于茶品牌面臨的競(jìng)爭(zhēng)變局至關(guān)重要。
來源:體驗(yàn)思維XTHINKING
雙位數(shù)的復(fù)合年增長(zhǎng)率,一年賣出20億杯茶,這是立頓在過去幾年交出的成績(jī)。據(jù)立頓提供的數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn)立頓的線上生意也在提速。2020年雙十一開門紅(11.1-11.3),立頓在各大電商平臺(tái)銷量比在618開門紅(6.1-6.3)翻了近一番。據(jù)立頓透露,2020年立頓已經(jīng)推出了近20款新品,除了罐裝散茶,還有草本茶、水果茶粉等系列的新品。而這些新品成了立頓的重頭戲。2020年前三季度,立頓中國(guó)近年來推出的新品在其收入中的占比達(dá)到二成……
之前宣布會(huì)獨(dú)立運(yùn)作的立頓,將進(jìn)入發(fā)展的新階段,立頓正在用不斷加大的研發(fā)和營(yíng)銷的投入向我們表明它的“野心”,立頓不想止于經(jīng)典,而是在“再造”一個(gè)新的立頓。
來源:FBIF食品飲料創(chuàng)新
7、2020創(chuàng)新中國(guó)茶年度論壇即將開啟
2020創(chuàng)新中國(guó)茶論壇即將開啟。創(chuàng)新中國(guó)茶論壇自2018年舉辦以來,引起較大反響,成為行業(yè)關(guān)注的重磅論壇。打破邊界,讓我們重新定義中國(guó)茶!跨界學(xué)者、院士專家、行業(yè)領(lǐng)袖現(xiàn)場(chǎng)開講,深入剖析后疫情時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì);行業(yè)先行者跟大家分享創(chuàng)新思路與經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話著名學(xué)者吳伯凡,引發(fā)新一輪的頭腦風(fēng)暴。2020創(chuàng)新中國(guó)茶等著你來!
時(shí)間:2020年11月25日14:00-20:30
地點(diǎn):廣州·廣交會(huì)威斯汀酒店
來源:茶業(yè)管理評(píng)論
8、首屆中國(guó)白茶茶王賽頒獎(jiǎng)典禮將于12月6日在北京舉行!
白茶天下巔峰對(duì)決六妙杯2020首屆中國(guó)白茶茶王賽圓滿成功!11位專家評(píng)委助陣,2位茶界院士加持,中國(guó)工程院院士陳宗懋蒞臨大賽現(xiàn)場(chǎng),對(duì)大賽審評(píng)過程進(jìn)行全面監(jiān)審,蟄伏沉淀,破繭而出,白毫銀針類白牡丹類分別誕生一位茶王。12月6日,將在北京人民網(wǎng)1號(hào)演播廳舉行茶王頒獎(jiǎng)儀式。
來源:茶頻道
9、2020廣州茶博會(huì)將于11月26-30日在琶洲舉行
11月26-30日,在茶業(yè)商貿(mào)第一城廣州,在世界的窗口琶洲,一場(chǎng)匯聚產(chǎn)業(yè)、文化、市場(chǎng)信息、行業(yè)未來趨勢(shì)的年度茶業(yè)盛會(huì)即將舉行。來自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富,六大茶類的各品牌茶葉、紫砂陶瓷茶具、茶家具、茶服茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè),都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌,這是是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。
整理丨茶小卓